エシレでは各店限定のスイーツがあります。
先日、東急フードショー エッジ店限定のカヌレを購入した際、
もう一つ、店舗限定のスイーツを購入しました。
それは「ウィークエンド・エシレ」。
期間・数量限定の特別なスイーツのレポを致します。
ウィークエンド エシレとは…
「ウィークエンド」はレモンのパウンドケーキ。
レモン果汁や皮がパウンドに練りこまれた爽やかな風味が特徴。
フランスで昔から親しまれている伝統の焼き菓子とも言われ、
Week-endという名は、週末に大切な人と食べるケーキの意味もあります。
そのケーキにエシレバターを贅沢に使ったものが
「ウィークエンド エシレ」です。
ウィークエンド エシレの購入方法について
ウィークエンドエシレが購入できるのは
「伊勢丹新宿店」、「東急フードショー エッジ店」の2店舗。
2020年12月中旬から、2021年3月中旬までの期間限定商品。
また、各店舗数量限定のため、夕方に売り切れる可能性もあります。
今回は東急フードショー エッジ店にて
一番購入の難しい人気商品、カヌレと共にお買い上げ。
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朝、開店前から並んだのもあり、
ウィークエンドエシレは余裕でお買い上げできました。
ウィークエンド エシレのお値段・お味は…
ウィークエンド エシレ…4,320円（税込み）
上質な箔押しのギフトボックス入り。
ずっしりと重みがあります。
箱を開けるとバターの甘い香り…。
なんとも美味しそう！
カット売りはしておらず、パウンドケーキ1本丸々。
およそ4人で1本が目安。
パウンドにかかったグラサージュ、
滴り落ちるような見栄えが、さらに食欲をそそります。
厚み２ｃｍほどにカット。
生地と同化して写真では見えにくいですが
ところどころ、レモンの皮が入っています。
パウンド部分は、
エシレバターの濃厚さも感じつつ、レモンの爽やかな風味があり。
グラサージュ部分は甘～くて、シャリシャリ。
パウンド部分と一緒に口にすると、甘いレモンを沢山感じます。
今回はコーヒーと合わせて。
パウンドの周り、焦がしバターの風味とコーヒーがよく合いました。
紅茶でも美味しくいただけると思います。
食べていると、優雅な気持ちになるような…
上品な甘さのシトロンケーキでした。
お日持ちは約1週間！お土産にもお勧めのウィークエンドエシレ★
エシレバターを贅沢に使ったケーキ。
お日持ちは約1週間と長めですので、手土産にするのもお勧めです。
期間限定なのがもったいない…！
美味しいレモンのケーキをお探しの方、是非食べてほしいです。
※訪問時期…2021年2月上旬
エシレ・パティスリー オ ブール
東急フードショー エッジ店
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷２丁目２４−１２
渋谷スクランブルスクエア1階