2019年11月1日にオープンしたエシレ、
渋谷スクランブルスクエアの店舗には1日160個限定の「カヌレ」があります。
このカヌレ、他店舗では買えないため
オープンから1年以上経っても行列が絶えません。
いつも売切れとなっていたので、開店前から並んでゲットしました。
購入まで並んだ時間、お味のレポを致します。
開店前にエシレ専用の行列に並ぶ…前から40番以内を狙え！
渋谷店限定のカヌレの1日販売個数は160個。
一人4個までの個数制限があるので、
並んだ全員が4個買うとして前から40番以内なら購入可能。
訪れたのは2021年2月の平日。
11時開店、10分前の10時50分に到着。
エシレの店舗がある側の入り口から、足元に黒線の目印があり
それにそって並びます。（ソーシャルディスタンスで間隔広い）
ざっと見た感じ、開店前にこの黒い線に立てたら40番以内っぽい。
グループで来てる人が同じ線にのって、
それぞれが4個買う可能性もあるので…なんとも言えませんが。
また、エシレと知らずに並んでいる人もいて、途中で抜けていました。
11時の開店と共に店員さんの案内で中に進み、中でも順番に並んで待ちます。
カヌレを4個買う人もいれば、1個のみ＋その他等、人それぞれ。
お会計のため、渡された札から23番だったことが判明。
店内に入ってからお会計までは20分でした。
カヌレは1つづつ紙袋に入っています。
希望すればプレゼント用に、ビニールの袋もつけてくれました。
エシレのカヌレのお味は…バター好きはまた買いたくなる！
カヌレ…1個450円（税抜）
エシレのカヌレ、出来立てが美味しいとのことで
お日持ちはお買い上げ当日中。
お土産やプレゼントには難しいスイーツ。
それにしても…
… … …。
ちいさっ！
カヌレって、まぁ確かに小さい。
エシレに限らず小さい。
比較のため、ケーキ用フォークを並べてみます。
こんな感じです。
これで450円だからマカロン以上に高級な気がする。
税金入れたらほぼ500円。
硬いのでナイフで割ってみます。
瞬間、バターの甘～い香りがふんわり…。
なんとも美味しそうな！
外側はカリッカリ、香ばしくて甘い。
中はしっとり、もっちり、バター多めに入ったカスタードの甘味。
バターの風味を生かすため、ラム酒はほんのり効かせてる…とのことで
確かにラム酒感はゼロ。
割った瞬間バターが香るくらいですから、バター好きにはたまらない。
外カリと中ふわな食感が楽しく、あっという間になくなってしまいました。
また食べたい…エシレバターたっぷり★特別なスイーツ！
今回並んでみて、買いたいならば平日でも開店前に並ぶ必要があると実感。
土日祝だともっとハードルが高くなるので、できれば平日を狙いたいですね。
渋谷スクランブル店は屋根（ビルの上部分）があるので
丸の内店と比べて雨でも並びやすいのが有難いです。
エシレバターたっぷりのカヌレ、また食べたいなぁ。
購入時期…2021年2月上旬
エシレ・パティスリー オ ブール
東急フードショー エッジ店
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷２丁目２４−１２
渋谷スクランブルスクエア1F