東京ミッドタウン日比谷でほっと一息つけるカフェでお勧めなのが林屋新兵衛。
老舗お茶屋「京はやしや」がプロデュースする和カフェは
お茶だけでなく抹茶スイーツが楽しめます。
2019年放送の「嵐にしやがれ」でも絶賛だった古都の庭園パフェ。
常に人気のこちらが売り切れでも、他のスイーツも絶品なお味。
今回は濃茶パフェとほうじ茶パフェをご紹介します。
パフェを頼むならお得なお茶セットがお勧め★お湯を足して煎茶は3煎までいただける！
訪れたのは日曜の19時半。
デリーモに行こうとしたら貸切営業だったため、こちらのカフェに移動。
店内は空いていてスムーズに入店できましたが、20時頃には満席になっていました。
パフェ等スイーツ関係は単品、お茶セットと選べます。
お茶単体だと700円～なので、パフェとセットにするとお得。
煎茶は急須とお湯入りのポットで提供。
一煎目は店員さんが入れてくれて、美味しい入れ方のレクチャーがあり。
２煎目、３煎目は自分で。かなり楽しめます。
抹茶ラテは相方が選択。
お茶セットでは煎茶やほうじ茶の他、抹茶ラテやほうじ茶ラテも選べます。
この抹茶ラテ、ミルク感がたっぷり。
ミルク苦手だから煎茶にして良かった。
抹茶スイーツを思う存分楽しめる濃茶パフェ★上のアイスは別の容器が提供されるよ！
濃茶パフェ・お茶セット…1,900円（税抜き）
お茶が提供された後にすぐ、パフェ登場。
抹茶のアイスに抹茶ゼリー、白玉、抹茶生クリーム、栗の甘露煮、餡子、ミルクパンナコッタ…
グラスの底にはパイナップルと沢山の素材が入っています。
抹茶ゼリーがしっかり味がして美味しかった。
ぷるんっとした口当たりの良さもいい。
柔らかすぎる、硬すぎるゼリーではなくて、ちょうどいい弾力。
白玉も入っているし、見た目小さめ？と思いきや、結構お腹にぐっとくる。
上のアイスの部分は別の皿にとりわけできます。
円形の最中が綺麗。
アイスを別添えにできることで、アイス以外のスイーツも先に楽しめて便利。
甘みを抑えたほうじ茶パフェはあっさりと頂きたい人に…！アイスとソフトの2種類楽しめるのが良い★
ほうじ茶パフェ・お茶セット…1,600円（税抜き）
相方の注文したほうじ茶パフェ。
ほうじ茶のゼリーに、ほうじ茶アイス、ほうじ茶ソフトクリーム、生クリーム、ミルクパンナコッタ…と
ほうじ茶を色んな形で使っています。
アイスだけでなくソフトクリームもほうじ茶なのが良し。
白玉やパイナップルが入っているのは濃茶パフェ同様。
濃茶パフェと比べると…味がしっかりしている濃茶パフェの方が好み。
ほうじ茶の方は、あっさり食べたい人向け。
人気の庭園パフェ狙いの人は早めに行こう！お茶の葉を使った贅沢な和パフェを思う存分楽しんで★
今回、夜の時間に伺った時には庭園パフェが売り切れとなっていました。
自家製マスカルポーネクリームと宇治抹茶でティラミス風に仕上げた古都の庭園をイメージしたパフェ。
大人気で売り切れとなる日が多いとのこと。
テレビで写真映えするパフェとして取り上げられたこともあります。
そちらを食べたい方は早めに（夜はほぼ売り切れ）行くのがお勧め。
他のスイーツも充実しているので、一休みにいかがでしょうか。
※訪問時期…2018年12月上旬
日比谷 林屋新兵衛
〒100-0006 東京都千代田区有楽町１丁目１−２
東京ミッドタウン日比谷２F