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辻口博啓さんは洋菓子の世界的有名パティシエ。
生まれ育った和菓子屋「紅屋」を復活したいと
和スイーツ店「和楽紅屋」を22年12月16日、東京・自由ヶ丘にオープンしました。
年末の帰省に向け、東京ならではのお土産に選んだのがこちらのクッキー缶。
美味しさはもちろん、華やかな見た目にとても好評。
自分用にも買っていただきましたが、大満足の内容でした。
和楽紅屋のクッキー缶Sの中身をご紹介!
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クッキー缶(S)…3,500円(税込)
帰省のお土産として買いにいったのですが、
とても美味しそうだから…と自宅用にも購入。
サイズは他にクッキー缶(M)5,400円があります。
賞味期限は40日ぐらい。
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缶入りのクッキー、蓋を開ける瞬間は楽しい。
白地に赤のマルが描かれた缶。
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お店でサンプルを見ていますが、改めてハート型クッキーの可愛さがたまらない。
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缶めいっぱいに詰まった8種類のクッキーたち。
カラフルで華やか。
プレゼントした義母がSNSのアイコンに使用していたほど、
このお品を気に入ったようです。
さて、お皿に並べてみます。
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種類は時計21時の方向から…
・オレンジがほのかに香るフロランタン
・ココアクッキーサンド
・米粉とクルミクッキー抹茶チョコがけ
・メープルクッキー
・バナナチョコクッキー
・いちごココナッツメレンゲ
・カシスとオレンジのメレンゲ
・いちごとフランボワーズのハートクッキー
全部で8種類です。
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説明には甘味・塩味・酸味・苦味・うま味+楽味(たのしみ)の六味を感じてほしいと
職人が丁寧に作ったクッキーとのこと。
国産うるち米や沖縄産砂糖といった、国産素材「和」にこだわったクッキーです。
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どれもそれぞれ特徴があって、飽きずに楽しめました。
特に美味しかったものが、カシスと清美オレンジピューレのメレンゲ。
メレンゲって脇役ぐらいにしか思っていませんでしたが、
次々食べたくなる味。
ハートクッキーも半分づつ味が違うので、1枚で2度美味しい。
オンラインでも購入可能!美味しいクッキーを楽しもう★
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辻口さんの洋菓子店、モンサンクレールも最高に美味しくて好みですが、
和楽紅屋のクッキーも大変気に入りました。
2023年4月現在、自由ヶ丘本店以外の常設店は東京都内のみですが
地方のイベントだったり、オンラインで購入可能です。
お土産にもおすすめですが、是非ご自身のご褒美として食べてほしいです。
※訪問時期…2022年12月下旬
和楽紅屋
〒158-0083 東京都世田谷区奥沢5丁目27−11