日本橋は老舗店が連なりつつ、最新整備された街並みが美しい街です。
そこに絶品どら焼きで有名、1861年創業の清寿軒があります。
営業日が平日のみ、9時から17時（売り切れ次第終了）と
会社員には購入のハードルが高いお店。
やっと行けることができましたのでお味などレポいたします。
清寿軒の場所・予約・日持ちについて
清寿軒の場所は日本橋といっても、実際の日本橋からは少し離れており
小伝馬町駅、人形町駅からそれぞれ徒歩5分程です。
とてもきれいなビル1階のガラス張りの店舗。
訪れたのは6月の平日、16時。
行列は無し。
入り口には「本日はまだどら焼きの大・小ともあります」の看板がありました。
清寿軒は朝9時の開店から行列となり、午前中に売り切れると聞きます。
午後に取りに行きたい場合は電話予約することで引き取り可能。
訪れた日はたまたま予約なしでも購入可能でしたが、必ず欲しいなら予約がベター。
時間が突如できたため、訪れる当日の朝に電話をすると
16時なら用意ができますとの返事があり行ってきました。
レジで予約を伝えると、紙袋にどら焼きが用意されていて、
すぐに持ち帰ることができました。
大判と小判のどら焼きを各3個づつ購入。
かなり重たいです。
どら焼きの賞味期限は4日間。
保存料・添加物を使用していないため短いです。
大判どら焼きのお値段と感想
大判どら焼き…250円（税込み）
お値段は一つ250円と買いやすい。
写真はビニールから取り出した状態。
膨らみがあるのわかるかな～？
真横から見るとこんな感じ。
皮は薄めですがあんこがかなり入っているようで、厚みがあります。
半分にしてみました。
豆のつぶが程よく残っているあんこがぎっしり。
さっそくいただきます。
皮はもちろん甘いけれど、あんこの甘さがすごい！
「うさぎや」のどら焼きよりもがっつりと甘い。
粒感を大事にしているだけあり、豆の存在感がすごい。
皮よりもあんこが目立つ、そんなどら焼き。
1つ食べると大満足な味です。
小判どら焼きのお値段と感想
小判どら焼き…230円（税込み）
大判と比べて20円お安い小判どら焼き。
皮はより薄目で一枚を半分にしてあんこを挟んでいます。
厚みがあり、ぷっくりとした見た目。
はち切れて飛び出しそうなあんこ。
小さいながらもあんこのボリュームが凄く、食べ応えあり。
粒あん好きにはたまらないどら焼き。
どちらかというと、この小判が食べやすくて気に入りました。
公式通販も有り！清寿軒の絶品どら焼きを頂こう★
和菓子の通販は難しいのですが、清寿軒は公式通販をしております。
平日のみ営業のため、購入ハードルが高く東京在住でも手に入れずらいですが
通販できるのは有難いですね。
小判どら焼きのずっしり粒あんは特にお勧めですので、味わってみてください。
※訪問時期…2021年6月中旬
清寿軒
〒103-0012 東京都中央区日本橋堀留町１丁目４−１６ ピーコス日本橋ビル