日本で唯一、通年で和栗のみ取り扱っている和栗専門店の「和栗や」。
姉妹店のモンブランスタイルが2021年より完全会員制になってしまったので
予約無しで、作り立てモンブランデセルを楽しめる「谷中の和栗や」に行ってきました。
旬のフルーツを使った季節限定スイーツもあり、何度も行きたくなる美味しさです。
谷中 和栗やの行列の様子・メニューは…
和栗やは谷根千で有名な谷中銀座にあります。
JR日暮里駅からだと徒歩8分。
御殿坂を下り、谷中銀座の入り口と通って、さらにまっすぐ行くと左手に見えてきます。
趣のある店舗が和栗や。
訪れたのは3月下旬の平日。
11時開店の5分前に到着して4組目。
11時の段階でさらに3組やってきました。
和栗やで通年用意しているのは下記メニュー。
- モンブランデセル…栗好きのためのモンブラン、王道メニュー
- モンブランパフェ…和栗モンブランソフトと作り立てモンブラン入り
モンブランパフェは人気のモンブランクリームとソフトクリームの両方が味わえます。
季節限定メニューもあり。
3月だったので完熟女峰を使ったモンブランショート。
完熟女峰のパフェもありました。
スイーツにはそれぞれお茶もついており、選ぶお茶によってお値段も変わります。
お持ち帰りできる品もあり、人気があるのがモンブランシュー。
2個で1200円と高額ですが、売り切れるのが早い。
開店と共に落ち着いた店内へ
11時の開店となり、1番目の人から注文して中に入っていきます。
テーブル席からご案内、一部畳席もあり。
注文したモンブランスイーツのお値段と味は…
春のモンブランショート＋ほうじ茶…1,900円（税込み）
完熟女峰が食べたかったので、春限定メニューにしました。
搾りたての和栗クリームはほんのり甘く、
完熟女峰も栗の味を邪魔しない程よい甘さでなんとも美味しい。
洋栗を使ったモンブランクリームはとにかく甘いけど、これはそうではなく。
けれど同じく和栗で人気の小布施堂の「朱雀」とも違う、まろやかさがある。
中にもイチゴが隠れていました。
たっぷりイチゴが楽しめる贅沢なモンブラン。
あっという間に食べ終えます。
ほうじ茶のラテも気になったけど、
モンブランの味を邪魔しない、シンプルなほうじ茶にして正解。
モンブランデセル（ラージ）＋ほうじ茶…1,550円（税込み）
こちらは相方が注文。
250円プラスしてラージサイズに変更。
通常サイズがわからないですが、これがラージサイズ。
軽くて滑らか、和栗特有のほんのりとした甘さが美味しく、
あっという間に食べきっていました。
季節ごとに訪れたい！美味しい作り立てモンブランの和栗や。
モンブランを「持ち帰る」から「食べに行く」スタイルを造り出した和栗や。
作り立てならではの柔らかいクリーム、和栗のほのかな甘み。
これが年中いただけるなんて最高。
今の時期は夏のモンブラン「完熟メロン」が楽しめるとのこと。
季節を通して食べに行きたいお店です。
※訪問時期…2021年3月下旬
和栗や
〒110-0001 東京都台東区谷中３丁目９−１４ 谷中銀座商店街内