東京・蒲田には東急プラザとグランディオの二つ駅ビルがあります。
そのうちの1つ、東急プラザには80年以上の歴史ある喫茶店『CIVITAS』シビタスがあり、
休日は長蛇の列があるほど。
人気なのはホットケーキ。
このホットケーキは今はなき神田の万惣フルーツパーラーの味を引き継いでいます。
万惣は1846年創業の老舗高級フルーツ専門店でした。
万惣のホットケーキは文豪の池波正太郎の随筆にも登場。
シビタスは万惣の支店であり、昔からの変わらぬ味を楽しめる貴重な場所です。
メープルシロップのかけすぎ要注意！甘いからホットケーキ自体を楽しんでほしい★
スタンダードホットケーキ…530円
シビタスは昭和43年開業。万惣の支店としてオープンし名物のホットケーキも健在。
シンプルにホットケーキを食べたい方はスタンダードホットケーキを。単品で530円。
ここで大失敗をしました。
写真のようにたっぷりメープルシロップをかけてはいけなった！
ホットケーキ自体がとても甘いんです。
生地と、生地に添えられた大きなバターだけで食べても甘さ十分。
メープルをかけたらとにかく甘くて、スイーツ好きですがちょっとくどく感じました。
あ～もったいないことした。
池波正太郎は「むかしの味」というエッセー本でこのホットケーキのことを書いています。
今でも人気ある名店、資生堂パーラーやたいめいけんのことも書いてあるとか！
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昔から今に至るまで人気を保ち続けている名店、他にどんなお店が載っているか読んでみたくなりました。
飲み物はホットケーキとセットにすると100円引きでいただける！ブラックコーヒーが合うよ★
カフェオレ…530円（セットにして430円）
アメリカンコーヒー…470円（セットにして370円）
飲み物も失敗しました。
カフェオレにしたんですが、ホットケーキが甘いのでシンプルにブラックコーヒーにすればよかった。
飲み物で一番安いのがアメリカンでホットケーキとセットにすると100円引きの370円となります。
フルーツも楽しめるホットケーキセットもあり！別添えだから食べやすい★
フルーツホットケーキ…730円
こちらは知人が注文したフルーツホットケーキ。
スタンダードなホットケーキにフルーツ盛り合わせ付き。
りんご、ぶどう、パイナップル、生クリーム、バニラアイスと盛りだくさん。
別添えだから調整して食べやすいですよ。
今回は平日の15時に行って空いていました。ほとんどが女性で年齢層は高めです。
休日だと列ができるくらい人気があります。
モーニングやランチもあるようなのでそういった時間に行くのも良さそう。
昔ながらの味を是非試してみてください★（メープルシロップは少な目にね）
※訪問時期…2017年10月
CIVITAS～シビタス～
〒144-0051 東京都大田区西蒲田７丁目６９−１
蒲田東急プラザ4階