デリーモ（DEL'IMMO）はショコラティエが監修のスイーツ店。
カフェでは絶品のチョコを使ったパフェやパンケーキが楽しめます。
今回はカフェで食事後にお土産にケーキとショコラマドレーヌをお買い上げ。
家でも美味しいスイーツが堪能できるのは最高です!
ショーケースを彩るプチガト―★マカロンも美味しそうで悩む～
入口手前がテイクアウト用にショーケース。
沢山のケーキが並び悩みました。
上の方にマカロンも発見!
訪れたのが4月だからか『サクラ』というツヤツヤ丸いケーキが美味しそう…。
となりのオセロもツヤツヤ…。
小さなマカロンがのったアールグレイ…気になる!
アールグレイ、紅茶の中で一番好みの味。
悩んだ挙句3点お買い上げ。
デリーモで買ったショコラケーキ3つ★どれもとろける美味しさ!
アンナ…620円
黒いハート形のケーキ。
つやつやコーティングされたチョコソースはフォークですぅ～っと入って行きます。
中はチョコムース。マダガスカル産の酸味のあるチョコとバターベースのフランボワーズクリームを使用。
隠し味にマールドシャンパーニュ。
ぐっと大人味はシャンパン入りだからかと納得。
このハート型が素敵で売り切れも早いそう。今回も残り2個でした。
ラブリ…600円
雑誌掲載商品の名前に惹かれて購入。
タイベリーというラズベリーとブラックベリーを交配した新種のフルーツを使用したこだわりの一品。
夏の暑い季節に重くならないチョコケーキを考えたときに
ホワイトチョコとタイベリーを組み合わせて生まれたケーキ。
中はイチジクのムースで周りのホワイトチョココーティングを割って食べる。
香りの強いタイベリーはホワイトチョコに負けない存在感。
ホワイトチョコってちょっと苦手だけどこれはベリーの酸味も加わって軽くいただけて美味しい!
バレンシア…580円
なめらかなチョコレートムース、
土台にサクサクした生地のフィアンティーヌ、オレンジのコンフィ。
チョコとオレンジの組み合わせってどうしてこんなに美味しいの!?ってぐらい好み。
爽やかな中にあるチョコの甘さが最高!
今回売り切れて買えなかったのがお店の名前のケーキ…『デリーモ』。
一番人気だけあって夕方だと遅いんですね。
また次回買えると良いな!
手みやげに人気の高いショコラマドレーヌ!カカオの種類別で購入可能
デリーモでは生ケーキだけでなく焼き菓子も人気商品。
チョコレートのかかったショコラマドレーヌはバレンタイン時期に
即完売となる看板商品です。
左…プラチナ63％、右…プラチナ29％（各460円）
2種類のショコラをブレンドして焼き上げたマドレーヌに
厳選されたチョコをトッピング。
左は「ホワイトカカオ63％」
ブラックベリーやブルーベリーを思わせる酸味とローストしたピーナッツのようなアロマと力強いカカオ感
右は「アフリカ29％」
濃厚でいてリッチなミルキー感が強い最適なブレンドによって生まれるかすかなキャラメル的後味
チョコ尽くしの贅沢なマドレーヌはお土産にぴったり!
知人へのプレゼントならばすでにラッピングされたセットもあります。
コンフィとマドレーヌセット…1,500円
オレンジのコンフィとプラチナマドレーヌ2個がセットになっています。
このまま手渡しできるのは嬉しい★
カフェではパンケーキやパフェを堪能!ケーキはお土産にて…
デリーモのケーキはカフェで食べることもできます。
お持ち帰りできる状態ならケーキはテイクアウト、カフェメニューも楽しむ!のがお勧め☆
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デリーモ赤坂店でふわふわのショコラパンケーキ★何度も訪れたいスイーツ店
デリーモはショコラティエの江口和明さんによる 『世界中のチョコを食べてもらいたい!』 をコンセプトにできたスイーツショップ。 前回はチョコをふんだんに使ったパフェをいただきました。 今回はどうしてもパ ...
ここのパンケーキやパフェ…家では再現できない美味しさです!
チョコ好きにはたまらないデリーモ…。
是非訪れてみて下さい。
※訪問時期…2017年4月
デリーモ赤坂店 ※2017年12月閉店、東京ミッドタウン日比谷に移転済
東京都港区赤坂3-19-9