北海道・富良野市清水山にある『ふらのワインハウス』。
丘の上にある眺めの良いレストランのこちらでは絶品チーズフォンデュがいただけます。
カリカリ・サクサクのパンに浸したチーズ…！
器丸ごといただけるチーズフォンデュは好きな人にはたまらないボリューム。
地元の食材を使った料理も豊富。富良野でまた来たいレストランとなりました。
富良野市街を一望できる丘の上レストラン★緑に囲まれたパノラマビューが気持ち良い！
ふらのワインハウスはワイン工場を抜けてさらに丘の上までいきます。
ワイン工場の駐車場のほうが手前にあるので駐車位置を間違えないように！
この日はあいにくの雨。
平日の13時過ぎというのもあり、駐車場の車はまばら。
お客さんは少なくスムーズに入店できました。
レストラン内は大きな窓に囲まれて開放的！
外の緑が心地よく、富良野市街も見渡せます。
ラベンダーの季節になったら紫の畑も見えるでしょうね★
お得なセットメニューあり。チーズフォンデュをこれでもか！と食べたい方は2～3名用フォンデュを…
1人前のチーズフォンデュ付きのセットメニューあり。
それぞれ単品で注文するより断然お得価格です。
一番人気メニューがふらの風チーズフォンデュ。
2～3人前のボリュームサイズです。
その他、地元の食材を使ったメニューが多く…ワインが進みそう！
車だから飲めないけど…代行運転とかタクシー利用したらワインとチーズを楽しめるかしら。
お肉メニューも地元産使用が多い。
エゾ鹿のボロネーゼってどんな味なんでしょう。
富良野はスープカレーも人気なので野菜スープカレーも気になります。
豊富なワイン。
ソフトドリンクはふらののブドウジュースあり。
メインメニューもドリンクも地元食材がたっぷり楽しめるが嬉しい。
たっぷり楽しめるチーズフォンデュ最高！器も食べられるから追加は必要なし。
ふらの風チーズフォンデュ（2～3人前）…1,850円（税抜き）
がっつり食べたかったのでこちらのフォンデュを注文。
丸いパンの中にたっぷりとチーズ。サラサラしてマイルド。
癖がないから食べやすく、どんどん進みます。
家でフォンデュをするとどんどん煮詰まって硬くなるけど
こちらではサラサラが続くし、長く温かい状態。パンに保温効果があるのかな？
最初、付け合わせが少ないかと思いましたが
パンの器がかなりボリューミーなので追加は全く必要ありません。
2名でこれ一つ食べましたが…すごい量！
2～3人前とありますが他のメニューも頼むなら4人前くらいと思ってよいボリュームです。
ふらの和牛の赤ワイン煮込みも美味★とろとろほぐれる牛肉とコクのあるソースが最高！
ふらの和牛のふらの赤ワイン煮込み…2,300円（税抜き）
フォンデュ以外にも地元食材のものを食べたかったので注文。
こちらもたっぷりサイズ。トロトロになるまで煮込まれた和牛はさすがの美味しさ。
ふらの赤ワインを使った煮込みソースも絶品で残さず頂きました。
付け合わせの野菜も手が込んでいます。
ふらのブドウ果汁・バッファロー…550円
砂糖の甘みを加えず、富良野ぶどうのみで作られた工場限定ぶどうジュース。
砂糖を加えてないなんて信じられないくらいすごく甘い！
甘いブドウをぎゅっとそのまま絞ったような感じ。贅沢なジュース。
富良野に来たらまた行きたい！美味しいフォンデュと美しい景色が大満足のレストラン★
大きな窓が開放的で景色が楽しめる素敵なレストラン。
しかも地元食材が沢山で美味しい！！
1番人気のフォンデュは食べごたえもあるし、ここは富良野に来たらまた来たいお店となりました★
チーズフォンデュ好きは是非一度来てみてください！
※訪問時期…2017年6月
ふらのワインハウス
〒076-0048 北海道富良野市清水山