恵比寿に2021年1月にオープンした「fruits and season」は
日本初のヴィーガン対応フルーツサンド店。
牛乳や卵をはじめとする動物性食品を使用せず、
上質なフルーツを使ったローカロリーなサンド。
お家時間が増えて、運動量が減った今、ローカロリーなのは大変嬉しいですよね。
お値段は時価ですが、目安にしたい方も多いと思いますので
購入時の様子をレポいたします。
11時の開店前から並んでみた！冬は寒さ対策を…
フルーツアンドシーズンのフルーツは、
愛知県岡崎市の八百屋ダイワスーパーが厳選した最高に美味しい旬のものを使用。
恵比寿にオープンして1か月経ちましたが、
常に行列と聞いていましたので、平日にやってきました。
場所はJR恵比寿駅から徒歩5分。恵比寿神社のすぐ横。
11時開店、到着は30分前の10時半。
すでに並んでおり、7組目でした。
外にクリームの甘い香りが漂っているような…。
途中で店員さんがやってきて、
5組以降は恵比寿神社の周りに並ぶよう指示があり。
午前中は日陰でとても寒いので、冬は寒さ対策していくとよいです。
少しづつ行列が伸びて、11時のオープンには15組待ち。
開店と共に、先頭から2組が入店。
感染症対策で1度に入れる人数を絞っている様子。
11時10分、やっと入店。
店内は白を基調として爽やか。
店員さんが、「お決まりのフルーツはございますか？」と。
… … …。
（まだ、ショーケース見てないのに、すぐ答えられないよ。）
開店してすぐなので、ショーケースにはずらりとフルーツサンド。
売り切れはありません。
お値段や種類等はどこにも載っていません。
メニューはありますが、これ、レジの横。
一番最後のお会計の時に見えるもの。
しかも「パイナップル580～」といった時価。
その日のお値段は聞かないとわかりません。
最初に会話する店員さんと、
お値段やフルーツの銘柄を聞きながら選ぶシステム。
だから1組あたり時間がかかります。
ショーケース一番左に、4種類セットのギフトボックスあり。
プレゼントに良さそう。
その横にはイチゴとミカン、バナナのミックスサンド。
一度にいろんな味を楽しみたい人には嬉しいミックス。
その横にミカン。
私「ミカンが欲しいです。」
店「本日ミカンは2種類ございます。」
上の写真右側にある、小ぶりのミカンが3つ並んだタイプと…
上の写真左…”セトカ”という大きめみかんがドーンとあるもの。
同じフルーツでも種類違いがあり、それぞれお値段も違います。
私「イチゴも欲しいんです」
店「イチゴも2種類ございまして、1つは丸い断面になっている”あまおう”」
店「もう一つは三角断面の”やよい姫”で、やよい姫のほうが貴重性があり
甘味も強くてお勧めですよ」
どのフルーツも美味しそうなのに、2種類もあるとさらに迷ってしまいます。
フルーツアンドシーズン購入者のレビューで「美味しい！」と大人気のマンゴー。
こちらも2種類あり。
まるごと使ったもの（1,500円程）と、細かくきってあるもの（1,100円程）。
がっつり行こうと、まるごとを選択。
最後に選んだサンドの確認をして、お会計です。
各種カード使用OK、Paypayもあり。
購入個数が多かったので、
銀色の保冷ボックスと保冷剤2個セットで500円を進められましたが
ビニール袋を選択。（保冷剤なし）
テイクアウトオンリーのこちら、お店の横に5人くらい座れる椅子があり、
その場で頂きたい方が利用できますが、食べずらいので大変かも。
ビニール袋代22円を含めて、5種5,000円ぴったりとなりました。
店内にいた時間は5分程です。
豊富な種類に、見ていると悩んでしまう人も多く。
並んでいる間に購入できるフルーツやお値段がわかれば
もっと早く買えそうとも思います。
ヴィーガン対応フルーツアンドシーズンのお値段とお味をチェック★
今回お持ち帰りしたフルーツサンドは5種類。
写真左から、りんご、みかん、いちご、マンゴー、パイナップル。
それぞれの種類とお値段、熱量、お味を書いていきますね。
グラシアスマンゴー…1,458円（税込み）
熱量…483kcal
マンゴー界の大トロとも言われる甘さ最高峰のペルー産マンゴー。
日本では夏が旬のマンゴーも、日本と真逆の季節である南米では今が旬。
今回購入した中で一番の高額商品。
1,500円近い金額に、特別なマンゴーだから…と言い聞かせる。
いちご（やよい姫）…1,026円（税込み）
熱量…366kcal
糖度が高くまろやかな酸味が特徴。
今回購入した5種の中で一番ローカロリー。
袋から出してみます。
なんとも断面が美しい。
表だけしか身がないんじゃないか？と半分に切ってみます。
奥までぎっちりフルーツ。
肝心のお味ですが、塩気のあるパンに、甘味抑えられたクリームが
フルーツの甘味をより、ひきたてています。
冬にこんな美味しいマンゴーを頂けると感動する甘さ、
イチゴも、あまおうの甘さと同じくらい甘味が強いのに、
すっきりとした味わいで何個も食べられる。
パイン…626円（税込み）483kcal
熱量…483kcal
ずっしりと重みのあるパイン。
りんご（サンふじ）…486円（税込み）
熱量…458kcal
日によって使用する種類が異なることが多いというリンゴ。
この日はサンふじ。
リンゴは食べやすく細かく切ってあるのに対し、
パイナップルはまるで棒のよう。
存在感が凄い。
こちらも食べやすいように半分にカット。
パイナップルはジューシーで、果汁がはみ出てくる。
ものすごく食べ応えあり。
リンゴは一番食べやすい。
サクサクとして、甘さもほんのり。
みかん（せとか）…1,382円（税込み）
熱量…475kcal
皮が薄く、果汁が多くてジューシー。
柑橘の王様といわれる「せとか」。
フルーツサンドのお日持ちは翌日まででしたので、
せとかのみ、翌日に食べることに。
薄皮も全然気にならないくらい、果実がたっぷり。
甘くて、大きくて。
半分にカットしないと食べずらいけど、大きさに大満足。
豆乳苦手でも美味しくいただけたフルーツサンド！他のフルーツも食べてみたい…
牛乳・卵不使用、豆乳をベースにしたパン、自家製クリーム使用の
ヴィーガン対応のフルーツサンド、味はどうだろうか？と思っていました。
特に豆乳の味が苦手なので心配していましたが、豆乳の臭みは一切なく。
クリームもパンも軽さがあり、フルーツが際立って美味しかったです。
カロリーも通常のフルーツサンドより控えめなのが嬉しいですね。
季節ごとにフルーツが変わるので、また買いに行きたいです。
※購入時期…2021年2月中旬
fruits and season
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