モルディブのホテル「アミラフシ」は料理に定評のあるリゾート。
Fish&Chips , Fresh , Tapas , Grill , Bazaar bar , Joe's Pizzaの
6つのレストランが1か所に集まった『bazaar』では各国の料理を頂けます。
今回はバザール内にあるアジア料理『WOK』に行ってきた様子をご紹介します。
前菜・メイン・デザートは一人一皿選べる!違うものにしてシャアしていただこう★
今回は朝と夕食がついたハーフボードプラン。
夕食はどのレストランも前菜、メイン、デザートを一人一皿注文するスタイル。
特別ディナーの時は内容が決められたコースの場合もありますが基本は3皿選択制。
ドリンクは別料金でお水もお値段かかります。
まずは選んだ前菜をご紹介。
前菜…串焼きの盛り合わせ(エビとチキン、ビーフの3種類)
スパイシーでぷりぷりなエビはもっと食べたいくらい★
前菜…ベトナム料理のフォー
パクチー苦手なのを忘れてつい注文してしまったフォー。
あっさりの中に確実にパクチーを感じます。
メイン料理もザ・アジア!好き嫌いの分かれるレストランかもしれない…
メイン…ガーリックチャーハン(目玉焼きとエビせんべい付き)
チャーハン自体は美味しいのだけどエビせんべいが残念!
ふわかりっとしたエビせんべいは普段大好きなのだけど
ここは湿気でやられてるのかサクサクしない…。
メイン…豚の角煮!?
ソースはしょうゆを使っているみたいでとても食べやすい。
アミラの食事はボリュームたっぷり!
お互い違うものを注文してシェアして食べるのが良さそうですよ。
メインはこの他カレーもあり。
カレーは夫が苦手だったため今回一度も注文せず。
朝食にあったのですが試せなかったのでどんな味だったのか心残り。
WOKはアジア料理がメインなので独特の風味が苦手な人は辛いかもしれません。
あっさりデザートが嬉しい!アボカドのココナッツミルクは真似したい味★
デザート…フルーツの盛り合わせ
メロンやマンゴー、スイカ、ドラゴンフルーツ、グレープフルーツと盛りだくさん!
二人で一皿で十分。
デザート…ココナツミルク(アボカド・タピオカ入り)
アボカドをデザートにするとは…って思ったけど甘くてするする入っていく!これ美味しかった。
家でもアボカドはよく使うから作ってみたい!
モルディビアン・ナイトが行われることも★伝統音楽と踊りを見ながらの食事もお勧め!
曜日別に行われるイベントに『モルディビアン・ナイト』があります。
モルディブの伝統音楽・ボドゥベル(太鼓)とダンスの鑑賞をしながら
モルディブの料理(メインはカレー)を堪能できます。
ハーフ・フルボードプランだと追加料金なし。
場所はBaazaar内いづれかのレストランでこの週は『WOK』で行われました。
メインがカレーなのでWOK的な料理内容と思われます。
こういったイベントは思い出に残ること間違いなし!
チェックイン時に予約して参加してみてはどうでしょうか?
※訪問時期…2017年2月