広島

広島でランチはお好み焼き八昌へ!行列絶えないビブグルマン獲得の名店★

投稿日:2018年11月26日 更新日:

八昌8

広島に行ったら食べたいのがお好み焼き!

美味しいお好み焼き屋さんが沢山ある中、以前選んだお店は大失敗。

リベンジを図るべく行ってみたのがお好み焼き 八昌

広電銀山町駅が最寄りで、ランチタイムのみ営業。

ミシュランガイド2018広島特別編でビブグルマンを獲得した名店。

常に行列が絶えないですが、近くに来たら是非訪れて欲しいお店です。

1泊2日の弾丸広島旅行で選んだお好み焼きが八昌★土曜の行列に並んでみた!

八昌1

日中のみ営業のお好み焼き八昌。

10時オープンで到着したのは10時50分。

土曜というのもあり、店前には8組15名が並んでいました。

並んでいる間に注文を取りに来るので、その場で伝えます。

メニューはそば肉玉、うどん肉玉、野菜肉玉、ネギ焼きの4種類のみ。

トッピングの追加はできます。

八昌3

席に通されたのは11時35分。

待ち時間45分でした。

さすが人気店ですね、結構待ちます。

おすすめお好み焼きは『そば肉玉』トッピング無しでそのまま味わうべし★

八昌5

席について10分後にお好み焼き登場。

鉄板に乗せてくれます。

八昌4

そば肉玉 864円+イカ天トッピング 108円

選んだのはそば肉玉にイカ天トッピング。

八昌6

細くマヨネーズをかけていただきま~す。

そばはふっくらしていて好みな感じ。味も良い。

パリパリの麺が苦手なので、全部分がパリパリしているわけではない八昌のそば、良いねっ!

キャベツは焼いている時、これでもか~ってくらいモリモリだったのが圧縮されてる。

水分だけ抜けて、その分甘みが強く残って美味しい。

八昌7

1つ失敗したのはイカ天トッピングにしたこと。

入れない方が断然良かった。イカ天は噛み切れないような…違和感しか感じない。

相方のイカ天無しの方が食べやすくて美味しかった。

シンプル イズ ベスト!

もっと他店のお好み焼きも食べたくなった広島旅行でした!次は…薬研堀 八昌に★

八昌2

以前、広島駅ビル内にあるお好み焼き屋さんに行ったとき、

キャベツしか感じない…キャベツ焼か?ってくらいの物を食べて広島のお好み焼きが苦手に…。

でも今回食べて、お店によって全然味が違うことがわかりました。

他にも人気店が沢山あるので行ってみたいです。

特に昼間は営業していない薬研堀 八昌へ行きたい。

今回行った八昌の親分的な存在が薬研堀 八昌なので…。

八昌と名の付くお店は広島に沢山あるので、行かれる方は注意してください★

※訪問時期…2018年5月

広島県広島市中区幟町14−17

お好み焼き八昌( 幟町店 のぼりまちてん)

〒730-0016 広島県広島市中区幟町14−17

-広島

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