グルメ

ハワイの絶賛デザート☆ハイズステーキハウスで炎パフォーマンスのフランべを!

投稿日:2016年5月28日 更新日:

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ハワイ・ワイキキの高級ステーキ店、

ハイズステーキハウス(HY'S Steak House)

トリップアドバイザーホノルルレストランランキング9位/1769件という人気店!

(※ウルフギャングは89位/1769件)

現地の方も特別な時に行くレストラン。

ステーキが有名なのはもちろんですが是非食べてほしいデザートがあるんです!

それは炎のパフォーマンスが見られるフランべデザート

 ハイズステーキハウスのフランべデザートは4種類。どれを選ぶか自分次第!

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炎のパフォーマンスが見られるフランべデザートは4種類。

CHOCOLATE LOVERS … チョコレート ラバー

BANANAS FOSTER … バナナ フォスター

CHERRIES JUBILEE … チェリージュビリ―

SINATRA'S STRAWBERRY FLAMBE' … シナトラのストロベリーフランべ

 フランべは2名様以上でご注文OK、お値段は1人あたり14.25ドル。

ストロベリーフランべのみ1名注文可能でその場合16.75ドル。

 今回はチェリージュビリーを選択。

チョコレートラバーはホノルルで一番の味とも言われていて

気になったけどチェリーがとにかく食べたかった!

 炎のパフォーマンス開始!タキシードのウェイターさんがカッコよくデザート作り魅せる☆

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ステーキの食事が終わるとコンロやフライパン、果物の載ったワゴンが

テーブルの隣にやってきた!

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蝶ネクタイの良く似合うウェイターさんがさっそうと作ってくれます。

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カセットコンロのフライパン上にバターがじゅわ~。

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チェリーを入れてオレンジの皮にお酒がかけられ…炎がぶわっ!

良い香りが広がる~!

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さらにお酒を追加!

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物凄い炎!

青くてキレイ…!!

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使っていたのは上の2種類。

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砂糖を入れると火花がっ!

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チェリーは先にアイスのお皿にのせて、ソースをぐつぐつ煮詰めて…

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少し経ったらバニラアイスにどろ~っとかけて完成!

冷たいアイスにあたたかい出来立てのチェリーソースです!

ハイズステーキ8

お腹がいっぱいだけどこれは別腹!

美味しくってあっという間に食べきりました。

 美しい炎のパフォーマンスは必見☆ハイズステーキに来たらデザートはフランべで!

ハイズステーキ5

デザートのパフォーマンスはあまり見られないので

ハイズステーキハウスに来たら是非注文したいデザートです!

周りのテーブルからの注目度も抜群!!

頼み忘れたら追加すべし!!

お腹一杯でもアイスならペロッといけますよ☆

~記事内容は2016年5月旅行時のものです~

ショコラレモン
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