名古屋に行った時気になったケーキ屋さんが
ミッシェルブラン（Michel Belin）。
フランス最高峰のショコラティエであるこちらのお店、なんと東京にはないのです。
日本では名古屋だけ!
どうしても食べてみたくて名古屋から帰る日にいただきました。
さすがショコラティエ!チョコレートケーキ最高に美味しいぞ☆
購入したのは名古屋高島屋。
夕方に行ったため買えるプティガト―はわずかとなっていました。
※ケーキをこちらではプティガト―って言ってます
美味しい紅茶とともに楽しみたいですが
時間がないので東京までの新幹線内で食べることに。
購入したのは3種類。
左から…
1、プレタンティーヌ…500円
２、カラクショコラ…420円
３、ラムレザン…550円
左…プレタンティーヌ
アーモンドやへーゼルナッツを砕いてキャラメルで固めたものが底で
上には甘いミルクチョコのムース。
3つの中で一番甘い。サイドのチョコレートが何とも美味しい!
中…カラクショコラ
ビターチョコレートのムースで甘さは控えめ。
上に乗っているチョコが薄いのにすごい存在感!
飾りのチョコを食べてチョコレートだけをお買い上げしたくなったのは初めて!
右…ラムレザン
ラム酒が使われている大人向けのケーキ。
「洋酒が強いですよ」と店員さんに言われました。
他のケーキ屋で同じこと言われてもたいしたことない結果に終わる。
が…
このケーキ、ほんとにすごい!お酒しか感じない…
かなり強くてこれだけで酔いそう。
チョコ以上にお酒を感じるケーキでした。
名古屋に来たらミッシェルブランは是非寄るべし!
有名店はこぞって東京に進出しているけど
ミッシェルブラン氏はあえて名古屋に出店しているそうです。
名古屋の雰囲気がフランスの故郷に似ているとか…。
ショコラティエが作るプティガト―はどれも美味しく、
３種購入して合計1,587円は安く感じました。
このレベルで420円で買えるケーキもあるとは東京では信じられない!
名古屋に来たらまた買います!
今度は多種多様なケーキのあるラトリエの方へ行くぞっ!
※訪問時期…2016年11月
ミッシェルブラン～Michel Belin～
ラトリエ・ドゥ・ミッシェル・ブラン
名古屋市西区 児玉3-6-11